Náš příběh: S úctou k beskydské přírodě a tradici

Jsme rodinná firma z Moravskoslezských Beskyd a sběr hub pro nás není jen prací, ale celoživotní vášní. Žijeme a tvoříme v Čeladné, obklopeni čistou krajinou hor, která dává hříbkům jejich nezaměnitelnou, silnou vůni a čerstvost. Za ta léta v lese přesně víme, jak se o houby starat, aby si uchovaly maximum svých vlastností.

Jak to u nás funguje?

• Poctivý ruční sběr:
  Do lesa chodíme sami. Sbíráme pouze zdravé a mladé hříbky v plné čerstvosti. Vyhýbáme se přerostlým nebo unaveným plodnicím.
• Čištění na sucho:
  Každou houbu čistíme ručně a s maximální šetrností hned po příchodu z lesa. Žádná průmyslová chemie ani linky.
• Šetrné sušení:
  Houby krájíme na dokonalé plátky a sušíme způsobem, který v nich uzamkne intenzivní lesní aroma na dlouhé měsíce.

Proč děláme věci jinak?

Na trhu je spousta levných sušených hub z dovozu, které jsou často plné písku, červů a drti. My jsme se rozhodli jít opačnou cestou. Naším cílem je spokojenost kulinářských nadšenců a stálých zákazníků, kteří se k nám pro vůni Beskyd rádi vracejí. U nás kupujete čisté řemeslo a stoprocentní přírodu.