Hřib hnědý sušený / Boletus badius
Stručný popis: Je to velmi chutná a oblíbená houba. Plodnice jsou menšího vzrůstu s hnědým kloboukem, žlutými trubkami a malým hnědým třeněm. Hřib hnědý je často nazýván také suchohříbek, sucháč, poddubák nebo podhříbek.
Kuchyňské využití: Suchohřib hnědý je velmi chutná houba, která má v kuchyni všestranné využití. Tento hříbek je vhodný do polévky, omáčky, pod maso, ale také třeba do smaženice s vejci.
Před použitím doporučujeme namočit sušené hřiby na 30 minut do vody.